Après l'intensité de la ville, nous sommes ravis de poser nos sacs pour 5 jours à Hoi An, un charmant village au bord de l'eau. Ancien port, désormais ensablé, il garde les traces d'un riche passé marchand. Chinois, japonais et français s'y sont installés et les architectures 18ème des 4 pays s'entremêlent avec un charme fou.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Les soirées sont féériques, lorsque les milliers de lanternes s'illuminent. C'est certes très touristique, mais ça ne nous gène pas. L'hôtel nous prête des vélos et nous déambulons dans les ruelles sans nous lasser.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Au programme, quelques jolies visites : des maisons chinoises en bois sombre avec leurs petites cours intérieures

 

 Le célèbre pont japonais

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 Les maisons Sino-Vietnamiennes et leurs autels dédiés à leurs ancêtres. Quelle belle tradition ! Nous décidons de réfléchir à recréer chez nous ( notre futur chez nous....) une forme d'espace dédié aux nôtres. Pour maintenir le lien...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les maisons communales chinoises, dédiées à diverses divinités 

Des pagodes aux odeurs d'encens ...

Nous profitons de notre joli hotel, jouons au billard (où Gab est devenu notre maître !). Calins, boulot, dodo...C'est bon

 

 

 

 

 

 

A 15 minutes de vélo, nous découvrons l'immense plage de An Bang ou plus exactement "Hidden beach " à 500m de là. Déserte, avec juste quelques pécheurs qui ont intelligemment déposé deux chaises longues et un parasol...pour notre plus grand bonheur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gabriel se sent une âme de constructeur Khmer !  Adé et moi faisons des concours de dessin, et François bouquine...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 On a même essayé les coquilles st Jacques...pas forcément notre meilleure idée...mais finalement elles étaient fraiches et délicieuses.

Au retour nous passons par Tra Que, un éco-village avec de jolis jardins de culture bio.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le surlendemain nous retournons à la plage, celle de Cua Dai cette fois, et rentrons par les villages de pêcheurs, entourés de cocoteraies. Un moment paisible et loin de la foule.

Nous ne quitterons pas Hoi an sans gouter le traditionnel plat local, le Cau Lao, un plat de nouilles et de porc délicieux. C'est Gabriel qui nous y incite, car il est toujours le premier à vouloir tester la nouveauté.

Voici comment les nouilles cuisent : au soleil dans des paniers !

 Voici comment nous les dégustons: dans les restos de rue ou au marché.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Nous quittons à regret ce village charmant . Nous nous souviendrons longtemps de nos soirées au bord de l'eau à la lumière des lanternes et des lampions. Il y avait même un guitariste qui jouait tous les soirs La lettre à Elise, c'est vous dire si c'était romantique !!!